ダイエットドリンクで人気の黒汁ですが、お水で溶かすだけが飲み方じゃないってご存知でしたか。
黒汁ダイエットに楽しくチャレンジできる絶品レシピを紹介します。
また、黒汁の痩せ効果を引き出す飲み方も紹介します。
もくじ
(基本編)3分でできるカンタン黒汁レシピ
カンタン！黒汁ヨーグルト
無脂肪ヨーグルトを使ってるので脂肪分控えめ。イチゴに含まれてるビタミンB群は脂質や糖質のデトックス効果があり、ダイエットにもってこいです。
材料（2人前）
・無脂肪ヨーグルト：200g
・黒汁：1包
・ピスタチオ：少量
・イチゴ：2個
①,コップにヨーグルトを入れて、黒汁をふりかける
②,ピスタチオをさらにふりかけて、イチゴをコップにそえてできあがり。
ホット黒汁ミルクラテ
牛乳に含まれるラクトースは便秘解消効果があります。またリラックスしたい時に飲みたい一品。
材料（1人前）
・黒汁：1包
・牛乳：100cc
①,鍋に牛乳を注ぎ、温める。
②,カップに温めた牛乳を入れて、黒汁を混ぜ合わせたらできあがり。
グラノーラの黒汁かけ
グラノーラはオーツ麦からできており、便秘解消、コレステロールの調整などいろいろな効果が期待できる食品です。
材料（1人前）
・グラノーラ：適量
・黒汁：1包
・豆乳：適量
②,①の上に黒汁をかけたらできあがり。
黒汁アイス
アイスってダイエットの敵ってイメージが強いですが、糖の吸収をゆるやかにする低GI食品です。なので、ダイエット中に甘いものを食べたくなったら、アイスも良いと思います。
材料（2人前）
・バニラアイス：200mg
・黒汁：1包
・アーモンド：少量
①,容器にバニラアイスを入れる。
②,①の上に黒汁とアーモンドをふりかけたらできあがり。
(応用編)黒汁絶品レシピ集
応用編で紹介するレシピは、住谷杏奈さんも自信を持ってオススメしてた黒汁レシピになります。黒汁を入れなくても十分に美味しいので、夕飯などの参考にしてみてはどうでしょう？
黒汁シフォンケーキ
ダイエット中の息抜きに食べたい一品。
材料(4人分)
卵：4個
砂糖：70g
無塩バター：30g
牛乳：60g
薄力粉：65g
黒汁：1包
②,卵を卵白と卵黄に分ける。
③,バターをレンジで温めて柔らかくする。
④,オーブンを170度に予熱しておく。
⑤,ボウルに卵黄、砂糖20g、バター、薄力粉と黒汁の順番でいれて玉がなくなるまで混ぜ合わせる。
⑥,別のボウルに卵白と砂糖50gを入れ、メレンゲ状になるまで泡だてる。
⑦,⑤と⑥を混ぜ合わせ、メレンゲの泡を潰さないように、ヘラで混ぜ合わせる。
⑧,混ぜ合わせた生地を焼き型に入れる。
⑨,予熱してたオーブンで20～25分ほど焼き、焼きあがったら容器を逆さまにして冷ます。
⑩,生地が冷めたら型から外し、お好みの大きさに切ってできあがり。
塩麹トマトスープ
塩麹で塩分も控えめ、トマトに含まれるリコピンには美肌効果があり、老化防止に効く健康スープ
材料（2人前）
・トマト（串切り）：1個
・ベーコン（厚切り）：100g
・ミックスビーンズ缶（水煮）：1缶
・玉ねぎ（角切り）：1／2個
・茹で里芋（角切り）：1個
・にんにく（みじん切り）：1片
・オリーブオイル：小さじ2
・★酒：大さじ１
・★塩麹：大さじ１／2
・★黒汁：1包
・トマトジュース：250g
・水：250g
・塩コショウ：少々
・トッピング：パクチー、黒こしょう
②,玉ねぎがしんなりしてきたら、里芋も加えて炒め、水とトマトジュースを投入する
③,②がフツフツしてきたら、★とミックスビーンズを加えて、塩コショウで味を整えたらできあがり。
パスタソースにオススメ。具だくさん塩麹トマトスープパスタの出来上がり。
お豆腐つくね
つぼ漬けの食感がたまらない、お酒のお供にオススメの一品
材料（2人前）
・鶏ひき肉：200g
・木綿豆腐：１／4丁
・大葉（みじん切り）：1枚
・黒こしょう：適量
・つぼ漬け（みじん切り）：適量
・生姜（おろし）：小さじ1／2
・片栗粉：大さじ1
【タレ】
めんつゆ：大さじ1.5
三温糖：小さじ1
黒汁：1包
トッピング：卵黄、味噌マヨ、唐辛子
①,ボールに片栗粉以外の材料をいれて、粘りが出るまでよくかき混ぜて、俵形に丸める。
②,①の両面に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油（分量外）をしいて片面を焼く
③,焼き目が付いたら裏返し、弱火で蓋をかぶせ蒸し焼きにする。
④,火が通ってきたら、蓋を外して強火でカリッと焼き上げる
⑤,混ぜ合わせたタレを、④に絡めたらできあがり。
変わり種食材で、様々な味が試せるからオススメ。ナッツや歯ごたえのある野菜をい
れてもGOOD！
3種フルーツとカッテージチーズのサラダ
カンタンなのに思わず写真を撮りたくなる、かわいい女子のサラダ。フルーツの甘酸っぱさとバルサミコ酢が相性抜群
材料（2人前）
・オレンジ（食べやすい大きさ）：1個
・イチゴ（2等分）：10個
・ドライプルーン（ちぎる）：2個
・カッテージチーズ：50g
・ピスタチオ：適量
【ドレッシング】
・バルサミコ酢：大さじ2
・オリーブオイル：大さじ1／2
・オレンジジュース小さじ2
・黒：1包
トッピング：黒ごま
①,ボールに【ドレッシング】の材料を全て入れて混ぜ合わせる。その後、フルーツに絡める。
②,お皿に①をもる付けて、カッテージチーズとピスタチオを散らしたらできあがり。
パフェ皿に入れて盛り付けしたら、さらにフォトジェニックさアップ！旬な果物で試してみるのもおすすめ。
担々黒汁豆乳スープ
カラダが温まる一杯。クリーミースープが濃厚な具沢山スープ
材料（2人前）
・豚ひき肉：40g
・豆腐：1／2丁
・たけのこ水煮（千切り）：50g
・しいたけ（千切り）：2個
・豆もやし；適量
・調製豆乳：400cc
・★生姜（おろし）：小さじ1／2
・★にんにく（おろし）小さじ1／2
・★トウバンジャン：小さじ1
・★白練りごま：大さじ1
・★ゆず胡椒：適量
・鶏ガラスープ：小さじ1.5
・ごま油：小さじ1
・黒汁（ふりかける）：1包
トッピング：万能ねぎ、糸唐辛子
②,①に豆乳を加えて弱火にし、★を溶きながら混ぜ合わせる。
③,②が混ざったら、鶏ガラスープとたけのこと豆もやしを入れて、グツグツしてきたら、豆腐を手で崩しながら加える。最後に黒汁をふりかけてできあがり。（アクは適度にとってください）
ひじきと枝豆のチーズおやき
パリパリチーズがたまらない、子供も大好きな絶品おやき。
材料（2人前）
・じゃがいも：2個
・芽ひじき（湯で戻す）：適量
・枝豆：適量
・塩コショウ：少々
・黒汁：1包
・ピザ用チーズ：適量
①,皮をむいたじゃがいもを、耐熱皿に入れてレンジで加熱する。
②,①に芽ひじきと枝豆を混ぜて、塩コショウと黒汁で味付けし、平らに丸く形作る。
③,フライパンに火をつけて、とろけるチーズをひとつまみ置き、その上に②を載せて、チーズが焼けたら、裏返して片面も焼く（お好みの焼き色が付いたらできあがり）
茄子ピザ
生地を茄子に変えたら、小さくてかわいいヘルシーピザ。
材料（2人前）
・茄子（輪切り）：3本
・★ツナ：1缶
・★生姜（おろし）：小さじ1／2
・★にんにく（おろし）：小さじ1／2
・★トウバンジャン：大さじ1／2
・★黒汁：1包
・ピザ用チーズ：適量
・トッピング：白ごま、万能ねぎ
②,①の上にお好みでチーズを乗せて、オーブントースター（トースト機能）で5分焼き、焦げ目が付いたらできあがり。
肉団子入りみぞれスープ
ちりめんじゃこがアクセントのジューシーな肉団子スープ
材料（2人前）
・★鶏ひき肉：150g
・★卵：1個
・★黒汁：1包
・★ちりめんじゃこ：大さじ1
・オクラ（輪切り）：2本
・なめこ：50g
・水：500cc
・うどんスープの素：小さじ1.5
・塩コショウ：ひとつまみ
・トッピング 黒こしょう、大根おろし
②,鍋に火をかけて、水とうどんスープの素を入れて温める
③,①を丸めて団子を作り、②を入れて浮き上がってきたらオクラ・なめこを加えて塩コショウで味を整え、ひと煮立ちさせたらできあがり。
黒汁のレシピを通して伝えたかったこと
黒汁を定期コースで申し込むと、オリジナルレシピ本がついてきます。黒汁はお水で飲むってイメージが強いですが、今回紹介したように色んなアレンジできるんですよね。
ダイエットなのにレシピ本が付いてくるって不思議ですよね。でもその背景には、楽しくダイエットするのが痩せる近道だという考えがあるためだと思いました。
もちろん、ダイエットしてる人の中には「厳しい糖質制限して痩せました」とか「お菓子は一切食べてません」という方もいらっしゃるのは事実です。
それから、日本人は自分を厳しく律することを美徳にするので、「制限」とか「禁止」といった言葉に魅力を感じるのは仕方ありません。
厳しい方法が合ってる人なら良いですが、全員に合うわけでもありません。ゆるくダイエットしても痩せる人もいるのは事実です。食事制限もせずに痩せた人の体験談も以下の記事で紹介してます。
＞＞黒汁の痩せ効果をアラサー4人のガチダイエットで検証してみた
また、急激なダイエットをすると、慣れてないカラダが悲鳴をあげてしまいます。その結果、ストレスが溜まってしまい、ダイエットを諦めることにつながるかもしれません。
なので、楽しくダイエットするためにも、黒汁ダイエットのレシピを紹介することとしました。
黒汁を飲む人が満腹感アップするウラ技
乳製品と混ぜれば満腹感アップ
乳製品に含まれるタンパク質が、満腹感アップにつながります。
なので、牛乳やヨーグルトに混ぜて食べるのがオススメです。
ちなみに、豆乳もタンパク質が多い大豆からできてるのでおすすめします。
個人的には、ギリシャヨーグルトと混ぜるのがオススメ。
すごく濃厚でモッチリ感あるので、満腹感につながると思います。
ちなみに、腹持ちの良さは、牛乳よりもヨーグルト、ヨーグルトよりもチーズという感じになってます。
やせ効果を引き出す黒汁の飲み方
色んな食べ方、飲み方が黒汁にありますが、いつ、どんなタイミングで摂取すれば結果が出やすいのか知りたい人も多いでしょう。
そこで、黒汁を飲んで結果が出てる人の飲み方、置き換えダイエットの正しい方法を調査した結果、以下のようになりました。
- 夕飯を黒汁に置き換える
- ダイエットを楽しむ
- 毎日続ける
- 軽めの運動をする
- カロリー量に注意する
夕飯を黒汁に置き換える
夕飯って、1日頑張ったご褒美的感覚で、高カロリーになりがちですよね（笑
でも、実は夕食が特にカロリーが偏りやすくて、太りやすい食事だったりします。
そんな夕飯は黒汁に置き換えることがオススメ。
もしも夕飯が1食1000カロリーだとすれば、1ヶ月間で約4キロのカロリー制限、つまり減量になりますよ。
夕飯のご褒美感はなくなるけど、ちょっとワクワクしますよね。
また、お仕事帰りで夕飯が21時よりも遅くなると、血糖値の関係でかなり太りやすくなると言われてます。
でも、夕飯を黒汁で置き換えたら、ストレス溜まりそうですよね。
そんな時には、たまにご褒美感覚で黒汁レシピで料理を作ってみてはどうですか？
きっと、メリハリがついて楽しくダイエットできると思いますよ。
もちろん、カロリーは気にしてくださいね（笑
大事なことですが、朝食と昼食は置き換えに向きません。
朝食と昼食は、体温上昇がスムーズになる効果があるからです。結果として代謝量アップにつながります。
つまり、朝食と昼食はしっかり食べて、夕飯は置き換えるのが痩せやすいですし、健康的と言えるでしょう。
ダイエットを楽しむ
ダイエットした人のほとんどが、1～2ヶ月で飽きてくると言われてます。
理由はさまざまあると思いますが、ダイエットを真面目に考えすぎだと思います。
考えてみれば「痩せなきゃいけない」って鬼気迫ってますよね（笑
全然楽しい感じがしません（笑
なので、余裕がある人は、料理と黒汁を合わせるのもアリです。
今回紹介したレシピも、写真はありませんがすごく美味しいものばっかり。
気になる脂肪分は、黒汁に含まれる3種類の活性炭、そして食物繊維がからめ取って流してくれます。
また、料理とダイエットをコラボさせることで、単調なダイエットを楽しく乗り越えられるようになりますよ。
やはり、黒汁でダイエットに成功した人はストレスを貯めなかった人が多かったです。
それから、朝昼晩3食全てを黒汁の置き換えをオススメしてる他ブログあります。
ですが、3食すべて黒汁に置き換えたらリバウンドの可能性高いです。
なぜなら、必要最低限のカロリーさえ摂れないので、体が飢餓状態になるため。
飢餓状態になった体は、どんどん栄養素を吸収しようとするので、脂肪が付いてしまうでしょう。
今すぐ痩せたい気持ちはわかりますが、ムリな食事制限はリバウンドだけじゃなく、栄養失調を招くのでやめましょうね。
毎日続ける
チリツモ（チリも積もれば山となる）って言葉が、とある投資家から広がって久しいです。
やはり黒汁も、毎日続けることで効果が見込めると言えるでしょう。
今、あなたが無くしたい脂肪分は1日で付いたものでしょうか？
おそらく違いますよね。
長い時間をかけて付いてきたんだと思います。
その脂肪分を、たった1日で無くすというのはムリな話しです。外科手術で無くす方法もありますが、かなり高額。
現実的には、食事など生活習慣を見直すことが一番健康的だと思います。
毎日、ダイエットを意識して行うことで、少しずつですが着実に結果が見えてきますよ。
軽めの運動をする
黒汁でダイエットするのと同時並行で軽めの運動するのもオススメします。
黒汁は腸内環境を整えてくれるので、代謝の正常化が期待できます。なので、運動を組み合わせることで、より脂肪が燃えやすくなると言われます。
ダイエットに成功した人の中には、家から1駅分歩いて通勤してた人もいました。
家事や仕事の合間にできそうな軽めの運動でいいので、挫折しない程度に少しずつやりましょう。
個人的にオススメは、スロージョギングです。歩くのと同じ速さで走るんですが、通常のジョギングより1.6倍のカロリー消費が期待できるそうですよ。
それから、最近の研究では、短時間の運動がより痩せやすくなる結果も出てるので、黒汁をきっかけに運動もしてみてはどうですか？
カロリー量に注意する
ダイエットと言えば、基礎代謝とかジム通いとか複雑に考えてしまってませんか？
でも、本当はもっとカンタンなんです。
摂取カロリー＜消費カロリー
たったこれだけ。分かりやすく言うと、
摂取カロリーが消費カロリーより多いと太るし、少ないと痩せる
ということなんです。
だから、1食分抜いてるのに太ったって人は、間食したり食事の量が増えたりしてませんか？
そりゃ太っちゃいますよ。
だったら「食事制限だけするから黒汁なんていらないわ！」「摂取カロリーを少なくして痩せるんなら、カンタンじゃん！」と思った人、多いと思います。
きっと食事制限だけしますよね？
でも、本当に食事制限だけすれば良いと思いますか？
食事制限だけした人の末路
今までは普通に食べてたのに、突然食事制限して控えると栄養失調なるかもしれません。
実は、自己流の食事制限ダイエットで「新型栄養失調」になる人が増えてるそうですよ。
ミネラルやビタミンといったカロリー以外の必要な栄養分が取れてないことが原因と言われてます。
新型栄養失調になると、貧血や骨そそう症、さらには不妊や糖尿病まで引き起こすと言われてます。なので、単純に食事制限すればいいというわけじゃありません。
ダイエットで大切なことは、最低限のカロリーを摂取しつつ、必要な栄養分をとることです。
その足りなくなる栄養分を補うために、黒汁があると考えてます。
黒汁には他のチャコールドリンクと違って、300種類近い栄養素が含まれてます。食事制限と組み合わせればかなり強力ですね。
どんな成分が黒汁に入ってるか気になった方は、下の記事が参考になると思いますよ。
＞＞黒汁成分表の五十音順まとめ。アレルギー情報や安全性(副作用)も解説。
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この記事の情報は、2018年8月時点の内容です。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。
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